和食のためのクリンスイ

お水の料理「和食」。
その独特の味わいには、こだわりの水が、大きな役割を果たします。

お米、お茶、お出汁の味を引き出すために、浄水器メーカーの最大手であるクリンスイから、「和食のためのクリンスイ」が誕生しました。

このたび、「お米のためのクリンスイ」として紹介していた「美味しいお米の炊き方」のリーフレットが、最新情報を取り入れ、リニューアルされました。

スズノブ本店にも、多少リーフレットを置いてありますので、ご入り用の方は、お知らせください。


また、しばらくすると、クリンスイのサイトで、さらに詳しい情報が公開されますので、ご期待ください。

渋谷ロフトイベント

前回の渋谷ロフトでのイベントでは、会場に入れず、参加出来なかった方も多く、誠に申し訳ございませんでした。
今回は、Let’s！和ごはんプロジェクト推進企画で、渋谷ロフト１階＝間坂ステージにて、 11月24日(日)に「おにぎりとお味噌汁でお手軽な和ごはん」ポップアップイベントを開催致します。
　
１４日から、毎日、各企業さんが試食会などを開催していますので、前回のイベントで参加が出来なかった方は、是非ともご来店ください。
　
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000637.000018324.html
　
株式会社ロフト(東京都渋谷区)では、11月14日(木)～11月27日(水)の14日間、農林水産省(東京都千代田区)が推進する「Let's！和ごはんプロジェクト」啓蒙活動の一環として、おにぎりとお味噌汁をテーマにポップアップイベントを開催いたします。
さまざまな食材が旬を迎え、新米が出回る秋においしいお米を楽しむなら、やっぱり和ごはん。
和食をもっと手軽に、おいしく楽しめる方法についてイベントを通じてお届けします。
　
【イベント概要】
①渋谷ロフトにてポップアップイベント開催
●会場：渋谷ロフト 1階＝間坂ステージ
●会期：2019年11月14日(木)～11月27日(水)
　
●内容：下記参加企業、団体による各種イベント、おにぎりとお味噌汁関連商材の販売・展示。
●参加企業：味の素株式会社、キッコーマン食品株式会社、スターツ出版株式会社、トーヨーフーズ株式会社、株式会社にんべん、マルコメ株式会社、マルサンアイ株式会社、株式会社Mizkan　(五十音順)
　
●後援団体：JA全農山形、東京家政学院大学
　
●イベント紹介：参加企業、団体の協力による試食会・ワークショップ開催
11月14日(木)・15日(金)：マルコメ株式会社による「お味噌汁試食会」
11月16日(土)：株式会社にんべんによる「鰹節削り体験＋かつお節おにぎり試食会」
11月17日(日)・18日(月)・25日(月)：東京家政学院大学生徒による、「“タピオカお味噌汁”試食会」
11月20日(水)：株式会社Mizkanによる「サンプリング」
11月21日(木)：トーヨーフーズ株式会社による「和食レシピ実演、試食会」
11月23日(土・祝)：マルサンアイ株式会社による「お味噌汁試食会」
11月24日(日)：五ツ星お米マイスター“西島豊造さん”による、「お米講座」
・・・などを予定
　
Let's！和ごはんプロジェクトとは
忙しい子育て世代に、子どもが身近・手軽に「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうため、企業等の新たな商品・サービスの開発・販売、子ども向けメニューの展開等を促進するためのプロジェクトです。
このプロジェクトを通じて、味覚が形成される子どものうちに、和食の味や食べ方の体験の機会を増やし、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の保護・継承につなげていきます。