JA高知県四万十厳選にこまる

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お礼の品掲載数No.1※ふるさと納税サイト。
あなたの意思をふるさとに「ふるさとチョイス」の「JA高知県四万十厳選にこまる」のページが、リニューアルされました。

「1粒が1.90mmの大粒。だから”厳選にこまる”は「粘り」と「うま味」がある!!

Qjs-19 JA高知県四万十厳選にこまる 米マイスターが西島豊造が監修

5ツ星米マイスター西島豊造さん監修の元に、ブランド化を進めております。
「JA高知県四万十厳選にこまる」を、私どもの支所がある四万十町へふるさと納税を頂いたさいの、お礼の品として準備させていただきました。

スズノブ情報ー３

スズノブ本店の店舗では、一部の産地・品種の「平成３０年産米」を、15％～47％引きで、販売を続けています。

理由は、
・令和元年産米の食感が合わない方
・自分の好みの産地・品種があるのだが、炊きにくくて困っている方
・買ったお米に甘味が足りないと感じている方
・家庭用精米機でお米が割れてしまって困っている方
等のためです。

スズノブでブレンドするも可能ですが、御来店頂ければ、御家庭で簡単に出来るブレンド比率等をお教え致しますので、お気軽にお声をおかけください。

【スズノブ情報 2019年.11月30日】

スズノブ情報ー２

スズノブでは、産地から届いた玄米を、１袋ごと玄米色彩選別機に通して、被害粒・着色粒等を選別除去したものを、店舗の玄米箱に移して、販売をしています。

ですが、令和元年産米については、台風・長雨・災害等により、お米の品質が良くない産地・品種があります。

その中で、いくつかの産地・品種で、被害粒や着色粒を取りきる事が出来ていません。

それでも、食味や食感に影響しないレベルまで、シッカリと選別除去はしていますので、ご安心してお求め下さい。

【スズノブ情報 2019年.11月30日】

スズノブ情報ー１

スズノブに入荷しています、令和元年産米は、産地・品種を問わずに「柔らか目に炊き上がる」傾向です。

「柔らかい」と感じる場合は
・炊く時のお水（冷たく冷やした浄水器かミネラルウォーター）を、炊飯器の目盛りよりも下にする。
（計量カップを使用するとやり易いです）
・炊き分け機能を、「アッサリ」等に変更する。
・品種を変えてみる

を、試してみて下さい。

【スズノブ情報 2019年.11月30日】

えっ！

コシヒカリを下さい。

どちらの産地のコシヒカリですか？

えぇ～と、魚沼産。

どのランクと栽培方法がイイですか？

えっ！そんなにあるの？

どうしよう。
何処で買っても、魚沼は１つだったから。

こんなにあるなんて。

スズノブに来て、始めて「魚沼」や「コシヒカリ」を買おうとしているお客様との、当たり前の会話。

今日も・・・