こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

北魚沼こしいぶき

2024年04月29日 08時20分21秒 | Weblog








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月曜日の朝ごはん

新潟県ＪＡ魚沼（北魚沼）
北魚沼こしいぶき
農薬３割減・化学肥料３割減

「ひとめぼれ」と
「どまんなか」から誕生した
「コシヒカリ」の特徴である
味・つや・粘り等の特徴を
受け継いだ品種

平成前半は
スーパーでも販売していたが
近頃ほとんど見なくなった

知る人ぞ知る
良いお米
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諸々のストレスで、過食が続いているだけでも困ってしまっているのに、日に日に薄くなっていく頭の毛を見るたびに、さらにストレスを貯め込んでいます

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