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今日の昼ごはんは
久しぶりの「焼きおにぎり」
甘口出汁醤油を
たっぷり塗ってから
時間をかけて焼いた
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日曜日の朝ごはんは
新しいブレンド米の開発
既に
２月の恵方巻き用ブレンド米の
販売は始まっている
３月のひな祭り(ちらし寿司)用の
ブレンド米も完成していて
２月上旬からの販売となる
次にブレンド米は
４月か５月の販売を目指している
でも
ブレンドコンセプトは出来ていて
既に３０パターンは作った
後は実食のみ
なので
完成には時間がかからないと思う
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かつて販売していたブレンド米「豊造：とよぞう」を
「豊造：ゆたかつくり」として復活させた事で
何件からの問い合わせがきている
問い合わせ内容は
「豊造：ゆたかつくり」が買えるのは
ネットだけなのか？
店頭販売も出来るのか？
という内容である
答えは「店頭でも販売できます」です
ただし
各産地・品種の特徴を「豊」に引き出し
独自精米方法を使ったこだわりがあり
ひとつひとつ「造る」というブレンド米のため
その場で造る事が出来ませんので
事前にご予約して頂ければ幸いです
朝のご連絡で夕方
夕方のご連絡で明日の午前中
となります
宜しくお願い致します
