１６年連続

"米穀安定供給確保支援機構が、米の消費状況を把握するために、全国の消費世帯モニターを対象とした「米の消費動向調査」を毎月行っていて、平成３１年３月分の調査結果が、少し前に発表となった。

モニター世帯の平均１人１ヵ月当たりの精米消費量は 4,225グラム。
うち家庭内消費量は 2,942グラムとなり、前年度から４％減少。
３０年度の家庭内消費量は3,100グラムに留まり５％減。

１６か月連続で消費量は減少している。

そんな事もあり、ある人から「お米の消費量を延ばす方法はあるのか」と聞かれた。

なので、「絶対とは言えないのだが、決して無い訳では無いと思う。しかし、今のお米業界の考え方では無理だろうと思う」と返した。

新品種を作った、イベントをした、ＣＭを流した。
こだわり米を作った、コンクールなどで入賞をした。
・・・

今の時代、こんな程度で、消費が増える筈は無い。
もっと、消費者の気持ちになった考え方が必要だと思う。

そんな事を提案したいと、何時も思っているのだが、自分の考え方を採用してくれる事は無いんだよな。"

一線から

"昨晩、某産地と言うよりは、小さな地域組織から「今はまだ計画をしている段階ですが、早ければ４年後、遅くても５年後から、地域のブランド化を始める事になっています。まだ先の話しですが、ブランド化戦略を手伝って頂けませんか」と連絡がきた。

今までだったら、即ＯＫだったのだが、ある理由から、断ってしまった。

５年先では、先が見えないという現実もあった。

しかしそれよりも、多分それまでには、自分が一線から退いている可能性があるからだった。

以前、「一線から退く」と言っていながら、退くタイミングを逃し続けている。

支店も２店舗になった事だし、そろそろ約束を守って、一線から退く時期だろうと考え始めたのだ。

そうなると、新しい産地のブランド化の手伝いは、出来て１つか２つ。

今まで手伝っていた産地は、ブランド米として仕上げて、安定させて終わり。

はたして、５年後の米業界は、どんなになっているのだろうか？"

炊飯器

"「炊飯器を買い替えたいので、お薦めを教えてほしい」と、問い合わせがきた。

なので、家電メーカーのサイトで「炊飯器」と調べたら、もう、東芝・象印等の新機種の予約が始まっていた。

そうか！
もう５月半ばになったんだよな。

６月になると、新機種が続々販売になるものな。

で、どのメーカーのどの機種をお薦めしたかは、秘密。"

語れない

"１１月の「大嘗祭」で使う新穀を栽培する「斎田」の都道府県を決める「斎田点定の儀」の産地が、京都と栃木に決まった。

なので、「京都と栃木のお米についてコメントをしてほしい」とマスメディアから連絡がきている。

しかし、さすがの自分も、「大嘗祭」に使用する産地について、コメントする事は出来ない。

「全体的な話でも」とも言われるが、それでもコメントする事は出来ない。

産地のブランド戦略とか、美味しいお米についてとかのコメントとは、訳が違う。

米屋ごときが語れるレベルでは無いのだ。"

リニューアル

"スズノブ専用の３０年産米食味チャートが出来上がった事から、途中で止まっていた、スズノブウェブサイトの商品ページのリニューアルを、今晩から始めていく。

他の人が真似できない、スズノブらしい、新しい商品ページを作成するためには、どうしても新しい食味チャートが、必要になったからである。

新しい商品ページは、今までのページとはかなり変わる。

その分、ほとんど作り替えとなるので、１晩１品種という、スローなリニューアルになると思うが。"

断捨離

"今まで意識していなかったが、昨日、何度も洗濯機を使用して、あちらこちらにタオル等を干していた時、自分が部屋で使用している様々な物が、かなりボロボロになっているのを確認した。

なので、思いきって断捨離する事にした。

断捨離したのは、バスタオル、バスマット、シーツ、敷パッド、キッチンマット、タオル等。
９０リットルのゴミ袋に一杯になった。

これだけ捨てると、大きな衣装ケースが２箱、空っぽになった。

あースッキリ。

断捨離って、始めは勇気がいるが、やってしまうと気持ちがいい。

なので来週は、衣服等を断捨離しようと思っている。"

自分の分

"昨日、にゃんこたちに取られてしまったバスマット。

スヤスヤと気持ち良さそうに寝ているのを見て、「そんなに寝やすいのかな」と思って、にゃんこたちがご飯を食べている時に、自分も試してみた。

買ったバスマットは、５０×８０センチと大きめだったので、自分の背中には丁度良いサイズだった。

で、寝てみると。

これが想像していたよりも、ベタ付きがなく、サラサラしていて良かったのだ。

なので、今回の追加購入では、自分の分も買った。(笑)"

バスマット

"にゃんこたちが汚してしまったバスマットを洗って、替えのバスマットを出したら、なんだかヨレヨレ。
何年使用していたかも思い出せない。

なので、これを期に、新しいバスマットを買った。

にゃんこたちは、結構素材に五月蝿く、気に入らないと絶対に乗らない。
しかし今回買ったのは、モコモコしている。

なので自分は「此には乗って寝ないだろう」と思っていた。

ところが
タッタッタッ。
クンクン。
ソロソロ。
ヨッコラショ。
と
乗って、くつろいでしまったのだ。

そして、返してくれない。

なので、にゃんこたちのために、バスマットを追加で買った。"

パイプ枕

"寝る時に、足を乗せるためのパイプ枕。

長い間使い続けているため、大小のパイプが混ざってしまっているので、ゴワゴワしているが・・・。

昨日、この枕を、にゃんこが汚してしまったので、洗濯機で洗濯をした。

何年も使用していたので、さすがに枕生地が弱くなっていた。
なので、もしもを考えて、洗濯カバーに入れてから洗濯した。

結果、それが大正解。

なんと、洗濯途中に生地が避けてしまい、カバーの中にパイプがほとんど出てしまったのだ。

しかし、新しい枕生地を持っていない。

なので、洗濯カバーがそのまま枕カバーになってしまった。"

洗濯機

"昨日は、何回洗濯機を動かしただろうか。

にゃんこたちが、身体の手入れの時に食べてしまった毛を、あちらこちらに吐き出してしまい、大変な状態に、何度もなってしまったからである。

初めに、使っていたタオル生地の掛け布団を汚してしまったので、洗濯。

続いて、バスマットを汚したので、洗濯。
次に、ダブルベッドの敷きパッドを洗濯。

もう干す場所が無いと困っているのに、さらに、枕、バスタオル・・・

だから、にゃんこたちに、「ブラシかけてあげる」って言っているのに、断固拒否だものな。

参るよなぁ。"

何故ですか

「秋田県が２０２２年度の市場デビューを目指す、秋田県オリジナル品種の極良食味米「秋系８２１」のブランド化戦略を練る、「秋田米新品種ブランド化戦略本部」が９日発足しました。

その戦略本部は、佐竹知事が本部長、委員にJAや生産者、流通業者、コメの専門家などの２０人で構成され、会議は非公開で行われたそうです。

なぜその戦略に、西島さんが入っていないのですか。

もしかしたら、ご辞退させたのでしょうか。

秋田米の栄枯盛衰の全てを知っている米穀店は、全国で探しても西島さんだけではないですか。

その西島さんが入っていないのであれば、この新品種は絶対ブランド米にはなれないと思います。

岩手県と同じ失敗を秋田県もするのでしょうか。

何とか参加してもらう事は出来ないのでしょうか。」

と言うメールが土曜日の朝届いていた。

なので

「ブランド米についての考え方や戦略の考え方は、秋田県が考えて、秋田県が戦略委員を全国から選びます。

ですから、自分ではどうする事も出来ません。

秋田県にとっては、失敗が許されない最後の品種だという事を、秋田県が一番よく知っているはずです。

なので自分は、以前から秋田県に対して、「参加したい」という意思表示はしていました。

それでも選ばれなかったという事は、自分よりも秋田県について、秋田米について、ブランド化戦略について、知識を持っている人が、他にいたからだと思います。

そして、もうデビューの時の戦略まで、出来上がっているからだと思います。」

と返信をした。

自分としては、本当に参加したかったので残念ではあるが、こればかりはどうにもならない。

次回は新米時期

"生出演したＮＨＫラジ「ごごラジ」。

進行台本があるだけで、基本的にフリートークだったため、のんびりと、肩の力を抜いたまま、その場その場で話しをしていた。

なので、あっという間の１時間半。

事前に、話してほしいといわれていた産地や品種情報も、かなり飛ばしてしまった。

それでも、リスナーさんからの反応は良かったようで、新米の時期に、第２段をやる事になった。

次回は、もう少し産地や品種の情報を入れなければ。"

聴き逃し

昨日生出演しましたＮＨＫ「ごごラジ」を聞き逃した方は、番組サイトの「聴き逃し」で、５月１７日まで聞く事ができます。

https://www4.nhk.or.jp/gogoradi/39/

まもなく

"ＮＨＫラジオ「ごごラジ」。
既に生放送していますが、自分は１４時のニュースが、終わってからの出演です。

某産地にも電話がつなげ、産地のお米事情等もお聞きします。

何時もの数分という放送時間ではなく、長丁場の放送ですので、気負わずに、ラフにやりたいと思っています。

お楽しみに！"

ごごラジ

"今日の午後からは、ＮＨＫラジオ「ごごラジ」に生出演です。

今日のテーマは「お米」。

自分の出番は１４時から。
なんと、１時間以上の生出演です。

自分が期待している９品種を紹介したり、頑張っている産地を紹介したりします。

リスナーからの「お米自慢」「美味しい食べ方」「思い出」「エピソード」「お米に関する質問」等を募集していますので、たくさんのメッセージをお待ちしています。

お時間のある方は、是非聞いてみて下さい。
「聞き逃し」もあるみたいですよ。"