こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

食味チャート

2019年05月09日 11時10分53秒 | Weblog

今日から、ご来店のお客様を中心に、「30年産米食味チャート」をお渡し致します。

ご入り用のお客様は、お知らせ下さい。

様々な品種を表示していた、昨年までの食味チャートと違い、今回は、スズノブで取り扱っている産地品種のみを表示しています。

昨年の天候により、過去のデータを参考に出来ない産地品種もありましたので、「30年産米」としてのチャートにしました。

様々な産地品種を表示したチャートも出来上がっていますが、公開は致しませんので、ご了承下さい。

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ぐちゃぐちゃ

2019年05月08日 16時12分45秒 | Weblog

"これは、あっち。
なら、これは此処に。
だったら、これは此処。
すると、これは此処か。

あぁ~。
判らん。

こんがらがる。
頭の中ぐちゃぐちゃだ。

やっぱり。
イレギュラーな年だった。"


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メモリ

2019年05月08日 14時38分32秒 | Weblog


"USBメモリーが反応しなくなった。
抜き差しが頻繁だから、思った以上にガタがきていたみたい。

それでもデータは必要なので、何度も差し替えたりして、何とか反応させる事が出来た。

なので、このタイミングを逃したくないから、データを移動中。

複数のパソコンで作業しているから、クラウドもありなんだけど、データ容量があるから、USBメモリの方が便利なんだよな。

以前は、分類してUSBを使い分けていたんだけど、途中から、USBの数が増えるのが嫌になって、1つにしてしまったんだよな。

しかし、こうなると、ヤッパリ分けて保存しておくべきだな。"


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炊飯実験

2019年05月08日 11時15分18秒 | Weblog

"炊飯実験中。

見た目よりは米粒感が出ていた。

だけど、米粒感からすると甘さが弱いかも。

原因は、水加減かな?

炊飯器の目盛り通りにしているけど、微妙に目盛り上にするか、浸水時間10分プラスという感じか。

午後に、再度炊いてみる。"


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食味チャート

2019年05月07日 21時33分33秒 | Weblog

"30年産米の食味チャートの、第1段というか、叩き台といった方が良いのか、取り合えずチャートが出来上がった。

まだ、微調整等はしなければならないので、今週一杯は暫定のまま。

正式なものは、来週の月曜日を予定している。

でも今回は、ご来店のお客様と、ネットショップのお客様のために作成したので、公開予定は無し。

それに、あっちこっちで同じようなチャートが作られて出回ったから、「30年産米チャート」といっても、今さら話題にならないならね。

自分のチャートが出来上がるのを、期待して待っていた米業界の人は、残念でした。
自分で作って下さい!"
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違うな

2019年05月07日 17時30分27秒 | Weblog

"連日前に、なるべく玄米箱の在庫を減らして、玄米箱を空になるように調整していた。

なので今朝から、休みなく玄米色彩選別機を動かし続いて、20品種以上を品質調整をした。

なのだが、調整をした玄米から、次から次に売れてしまい、結局、玄米箱に玄米が貯まるまでにはならなかった。

連絡明けは、暇なイメージがあったのだが、ご新規で来店されるお客様が増えているから、今までとは違うな。"
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トラブル無し

2019年05月07日 17時17分51秒 | Weblog

"ヤバイ写真が撮れてしまってから、ヤバイトラブルが続いていた携帯。

昨日の午後から、水晶の上に置いて、お清めをしていた。

そのかいあってか、今朝からトラブルは起きていない。

本当は、ヤバイ写真をアップしようと、何度も思った。
皆、驚くと思ったから。


だけど、「本当にヤバイ写真だったから」、結局諦めた。"


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まだ駄目

2019年05月06日 14時23分33秒 | Weblog

"まだ駄目だぁ~。

撮った記憶がないし
実際
そんな写真撮れるはずないし。

携帯の画像ファイルの中に
勝手に入ってる。

慌てて削除したけど
この携帯ヤバイな。

お塩で清めたいけど携帯だからな。

しばらく、水晶の上に置いて置くか。"


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ヨーグルト

2019年05月06日 09時37分35秒 | Weblog

"今日の朝ご飯。

自分からはイメージできない

ヨーグルト!

健康に気を使ってます❗️
は、嘘っぱち。

胃が重たくて
だっへぇ~
だからです。"

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ヤバイ写真

2019年05月05日 22時25分39秒 | Weblog

"いやぁ~
まいったぁ~。

何気なく外を撮ったら
かなりヤバイ写真が撮れたみたい。

その後、携帯カメラが動かなくなったので、前にも同じ症状になった事があるから「またかっ」て思った。

なので、画像を削除しようとしたのだが、他の写真は簡単に削除出来るのに、ヤバイ写真だけ、なかなか削除出来なくて困った。

今は削除出来ているから、携帯も問題もなく動いている。"

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お買い物

2019年05月05日 20時11分07秒 | Weblog


"今日の午後。
ネットで大量発注した商品が届いた。

それは、にゃんこたちのご飯。

家のにゃんこ。
このモンプチしか食べない。

にゃんこごとに1食1袋。
それが1日3回。

店に買いに行くと、毎回大量買いだから、あんまり良い顔されない。
だからこの頃は、ネットで買っている。

数は130個。
1回、1万円を越えるお買い物。

財布が・・・
"
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プチ

2019年05月05日 12時33分05秒 | Weblog

"お昼ご飯は。

野菜ゴロゴロカレー。

ちなみに。

カレーに埋もれてしまったが
中にハンバーグが入っている。

おぉ~
プチ贅沢!"
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カプチーノ

2019年05月05日 09時29分54秒 | Weblog

"朝コーヒー。

粉ミルクで作ったカプチーノ。

カップが小さかったので

バリスタから出るお湯の勢いで、

回りがビシャビシャになってしまった。

キャッキャ❗️"
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諦めて

2019年05月04日 18時14分26秒 | Weblog

"回りの田んぼは問題無いのですが、この田んぼと隣の田んぼだけ、収量も品質もあがりません。
親に聞いても、近所の年寄りに聞いても、誰も理由が分からないと言います。
西島さんは、全国の田んぼを見ていると聞きました。
同じような田んぼを知りませんでしょうか。
対策などありませんでしょうか。

とメールが入っていた。

なので、田んぼの大まかな住所を聞き、ネットの地図で検索してみた。

すると。

田んぼの片側は山で、反対側は川。
そして、問題の田んぼの所だけ、川が湾曲していた。

と、いう事は。

この地域は、過去に土砂崩れがあり、その時に、田んぼとしての整備をしないまま、そのままの状態で、そこを田んぼにしてしまったらしい。

つまり、底抜け水田。

肥料を入れても入れても抜け落ちてしまう筈である。

なので、その質問をしてみると、やはり「問題の田んぼだけ、肥料の効きが悪い」と教えてくれた。

この事を親が知らないという事は、土砂崩れがあったのは、もっと前という事になる。

今さら大金を使って、基盤整備をするのも大変。

田んぼを諦めて、畑にしてしまった方が良いとは思うのだが。"


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此処か

2019年05月04日 17時37分34秒 | Weblog

"にゃんこたち、大人しい。

で、どうしたのか?と探したら

リリ姉は、こんな所で寝てた。

フク君は、何時もの場所を探したけどいない。
行方不明。"
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