松ぼっくりケーキ作りへ挑戦

■松ぼっくりケーキ

　12月16日は、会員宅で開催されたボランティアサークル労力ネットワークの定例会でした。
　デザートは、自分で作るというパフォーマンスがあり、会員から指導を受けながら松ぼっくりケーキに　挑戦でした。
　松ぼっくりケーキの土台は、予め準備されていました。
　チョコパイを大さじ1杯の牛乳を入れて電子レンジで柔らかくし、スピーンの後ろを使って潰し、ラッ　プに包んで固め、固まったスポンジを柔らかくして円錐状にし、チョコレートの今フレークで松ぼっくり　風に並べ、スノーシュガーをふりかけて完成でした。
　冬バージョンの松ぼっくりケーキが完成しました。
　チョコパイをスポンジしたことで一段と甘さが増し、チョコレートのコーンフレークも甘く、スノーシ　ュガーも甘く、全体的に甘さが増幅されたケーキになりました。
　ワイワイ言いながら簡単に作りましたが、いろいろなイベントでさっと作れるケーキと思いました。