休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

摘粒ぶどうの干し作業

2011-06-13 13:51:33 | つぶやき

今年も摘粒したぶどうをたくさんもらってきて、干しました。

あっちにこっち、そっちにと。

 

冬を迎える頃には、青いぶどうがきれいなワインレッド色になるから不思議です。

 これは昨年干したぶどう。

 

リースの素材にもなる干しぶどう。

(あ~ぁ、リースが見当たらない!)

 

これは自作のワイヤークラフト・アップルにぶどうを干したもの。

 

難しいことは分かりませんが、

その年のぶどうの出来により仕上がりの色が微妙に違うようです。

一昨年はきれいなワインレッド色に仕上がりました。

昨年は赤みを帯びたワインレッド色でした。

今年はどんな色に仕上がるのでしよう、楽しみです。

 

コメント
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