バジルさんから、カボチャの肉詰めのコツを教えてもらいました。
作った事無いわけじゃないけど、、
適当にハンバーグの種を詰めてただけだったのですが、
バジルさんは、カボチャにシナモンをふりかけ
種に玉ネギのほかに茄子も刻み入れてるそうです。
カボチャも茄子もあります。（畑に）
シナモンもあるはずが、、使っちゃたのね。
ひき肉とシナモンを買ってきました。
チョッと思い出したことが、、
姑（ハハ） は、食事の仕度を始めてから足りないものを買いに走る事が、
普通？
普通って、定理は無いですよね。。。
私の場合、メニューが決まってる場合、買い物に行く前に材料を確認します。
買い物に行って、その場でメニューが決まるってことも変更ってこともあります。
有り合わせで、家の材料で済ますことも、、
いずれにしても、調理を始めてから、材料が無い！ってことは、
ありません。
たとえば、シナモンとか、、最近使っていないけど、賞味期限は大丈夫？
調味料は、早めに予備を用意します。
ところが、姑（ハハ） は調理の途中で近所に買いに走ったり、我家に借りに
晩年は、、我家に電話が掛かります。
「買い物行かんのかい？」 夕食の仕度の真っ最中です。
最初の頃は、「もう、食事の仕度始めています。」って、言うのですが、、
「行って来て」とは仰いません、、ただ、、行くように示唆します。
諦めて、夕方の姑（ハハ） からの電話のたびに、近所のお店に走ります。
義妹もその被害に遭ったらしく、買い物に行くときに寄っていましたが、
「今、判らん」と、言うのみだそうです。
せっかく寄ってくれたのだから、冷蔵庫を確認するなり、、
と思うのですが、、
横道に逸れました。
仲間でシッカリ詰め切れていなかったけど、、成る程、シナモン効いていました。
そして今朝、久々のトーストにシナモン＆シュガー、美味しかったです。
ランキングに参加しています。ポッチとお願いします。
