今日から９月ですね。秋の気配を感じるようになりましょうか？
ノブドウの実も色づいてきました。
昨日の夕方、お墓に行ってきました。高野槇は大丈夫でしたが、生花は当然枯れてしまっていました。
送り盆に行ったっきりでしたから、当然ですよね。😓
お盆に、嫁のお母さんから鰺の味りん干しが届いていました。
嫁のお母さんが釣り好きです。釣ってきた鰺を干物にして冷凍しています。
運転をなさらないので、息子たちの帰省時に嫁経由で届くのです。
干物の焼き加減って、難しい。焼きすぎて焦げたり、冷めると固くなる。
ましてや小さいと、なお更焦がしてしまう。
確か、何かの番組で油で揚げると固くならない。って、学校給食にも使えるって聞いた。にわかには信じられませんが、
干物のから揚げ やってみました。
あら不思議、衣など着けずに揚げただけ、冷めても固くならずに美味しく頂けました。
以来、我が家の定番になりました。（ただし届いた時だけのお楽しみ）
さて今日は、手直しした母のTシャツとキュウリを持って、和歌山に行きます。
毎日日曜日に二人なので、たぶん２･３日とアバウトな予定です。
