毎年クリスマス・イブは家で過ごしていましたが、今年はお出かけです。とは言っても、近所のレストランですが・・・。
クリスマス・ディナーを食べに行ったのは、以前紹介した「野菜塾レストラン」です。ここは自家製の野菜を使った美味しい料理を出すレストランです。
今日はクリスマス・ディナー・コースです。コースのメニューは鱈子と馬鈴薯のムース バケット添え、野菜のテリーヌ ハーブとトマトの香り、牡蠣のチャウダー パイ包み焼き、スズキのアーモンド風味 カフェ ド パリ風、岩手鴨と林檎のロースト ノルマンディー風、クリスマススペシャルデザート(ケーキ)、パン、コーヒーです。