中休みに揃って．．．

今日は梅雨の中休みとかでの日になる。でも、吹く風は爽やかで家中の窓を大きく開けている。


アイロンがけに精をだしてもはかかないので、半そでテイーシャツにも糊のスプレーをしながらパリッと気持ちよく、着るときの準備をする。

この時間はＣＤを聞きながらなので、お気に入りの音楽ＣＤを手元において少しボリュームをあげて始める。

アイロンがけは私の好きな家事の内の上位にはいっている。

ベランダの花やハーブたちも今日は気持ちよさそうに風にそよいでいる、私もひと休み、今日はフレッシュハーブティーにしよう。

久さびさの学習に．．．。

日本列島が梅雨前線につつまれている今、各地の被害状況をテレビ、ラジオで知るたびに自然の力の前に人間は何もなす術がないのかとつくづく考えさせられる。

毎年、必ずどこかで起きる被害を知るたびに胸が痛む。今一度自然との共存を省みることが大切なのでは．．．と。

昨日は本当に久さしぶりにパンの学習を先生にきていただいてする。
復習をふくめて、ローズマリーパン、四角い食パン、そして先生のピザソースを使ってのピザとピザパンの保存方法を教えていただく。

圧巻のピザは熱いうちにとワインとともに他のパンを焼成しながら楽しく、おいしく食してしまい写真に撮ることを忘れてしまった。

そこで、写真はフレッシュローズマリーを使ってのパンをメインにした。ローズマリーはベランダ栽培で肉料理などにも重宝していて、時にはしごいて採るのでところどころ剥げているのがゴメンナサイ。　　　夜のサッカー応援は途中からになって今朝引き分けを知る。