＜国産ワイナリー＞ ドメーヌ・ド・ラ・アケノ・ヴェニュス

　「ドメーヌ・ド・ラ・アケノ・ヴェニュス」

 

　ドメーヌ・ド・ラ・アケノ・ヴェニュス　山梨県北杜市明野町下神取793

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/10843/ より

　2019/12/09北杜市明野の新設ワイナリーの初リリースワイン
　2011年に明野の地でワイン用ブドウの栽培を始められた吉田修三氏がご子息とともにこの数年、素晴らしい葡萄を収穫されていましたが、2018年にワイン醸造免許を取得され、「ドメーヌ・ド・ラ・アケノ・ヴェニュス」を立ち上げ、その初醸造ワインが10か月の新樽熟成を経てこのほど瓶詰めされました。

＊https://zutan.jp/news?news=455093&dm=1 より

　商品リスト

アケノヴェニュス 2021 カベルネソーヴィニヨン

樽熟成

色：クリアで深いワインレッド

香：果実や花などの複雑でしっかりとした豊かな香

味：甘い果実味と優しい酸味、滑らかな渋み、豊かな味わい

食べ合わせのイメージ：アケノヴェニュス2021カベルネソーヴィニヨンは豊かな味わいなので食べ合わせを選びませんが、味のしっかりとしたお料理との相性が良いと思います。

＊https://tresfin.stores.jp/items/637f888a4292bf4dccc43df5 より