日々 是 変化ナリ ~ DAYS OF STRUGGLE ~
このプラットフォーム上で思いついた企画を実行、仮説・検証を行う場。基本ロジック=整理・ソートすることで面白さが増大・拡大
 



うまいと評判のラーメンを食べても、普通は「どんなに凄いといっても、まあラーメンはラーメン」と高い評価をほとんどしない私。

が、めずらしく気に入ったラーメンを今日発見。
朝、早起きして新しいお客さんを訪ねたあと高田馬場にいたのだが、最初入ろうとした評判のフレンチが満員で入れず、ぐれて早稲田通りを歩き回っている末に、偶然見つけた店。

雰囲気が料亭っぽいのに、「らーめん」と洒落た文字で書いてある(写真)
何度か店のまわりをうろうろしつつ、開店直後のところを入店。

入ると外観同様に、落ち着いた空間。
ソウルミュージック(ジャズとかもかかるらしい)がかかり、なかなかいいムード!
隣のカップルのオトコが、つけ麺を食べているのをみて、反射的に同じものをオーダー。

食べるとまずの印象は、煮干たっぷりのスープ。
これに太めのぷりぷり麺をからめて食べる。
普通はつけ麺は食べない私なのだけど(麺の硬さ、温度が微妙に大事)その点合格。

具で強い印象を残すのは、メンマ。
これが、見たこと無いくらい巨大!
だが良く煮てあるので、やわらかいし食いつくとスープと同じ味がしみ出してうまい。

後半に入ると、今度はスープが微妙に「辛い」ことに気付く。
七味唐辛子がきかせてあるのだが、芸が細かいなと感心しているうちに完食。


食べ終わって出たら、既に行列(写真)
ラーメン店にはめずらしく、なぜかギャル軍団だったが(笑)


店名:渡なべ
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目1
高田馬場駅から通りを早稲田方向に。明治通り手前の路地を左折。 徒歩約8分。
売り切れ終い。

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