回転紀行～大起水産回転寿司さん

今日は、大起水産回転寿司さんへ　卸・小売もしている大起水産さんの回転寿司店です　均一店ではありませんが、価格を抑えてくれている点も関西での人気の理由の一つだと思います　10月29日に、関東2号店を、ららぽーと海老名に出店しました　もう来週ですね、11月19日には、ららぽーとEXPOCITYに出店と、相次いで新規出店の大型商業施設のテナントにも出店します

「くろめ汁(150+税→0)」大分名産の海藻です　ねばりがあり、いかにも体によさそうですね　調べてみたところ、高血圧、貧血等にも効果があるそうです　高血圧、貧血の私の様な方には健康面でもおすすめしたいです　大起水産回転寿司さんでは、お店に行くと人数分の汁物、ソフトドリンクの無料券がいただけますからいつも無料でいただいています♪

「鯛ねぎ塩軍艦(150+税)」鯛の端材をあっさりとした塩だれに漬け込んで軍艦巻きにしたものです　意外と相性がいいものだと思います　時々いただいていますが、鰤やサーモンでも同様なお寿司がありますが、烏賊の端材でも美味しそうに思うのですが…
「本まぐろネギトロ(250+税)」本鮪の中落ちやトロの端材を集めて軍艦巻きに山盛りにしてくれたもの　本鮪の美味なところをこれだけたっぷり盛り付けてのこの価格だと納得できますね♪　トロ食をべたくなったら、是非大起水産回転寿司さんへ！　(食べ盛りの男子高校生、大学生でなく、大人であれば…(R25で？))一皿できっと満足できるだけの量だと思います

「海鮮カルパッチョ軍艦(100+税)」白身やサーモン(白身)や玉子、胡瓜の端材でしょうか？　細かく切ってカルパッチョ風にドレッシングに漬け込んで軍艦巻きに盛り付けたもの　結構ボリュームがあり、これで100＋税皿で出してくれていると割安に感じます
「オーロラサーモン(150+税)」最近、レーンに流れているのを見ない…様な？　大起水産回転寿司さんの人気メニュー、ブランドアトランティックサーモンです　脂はしっかりのっているのにクセがなく旨味はしっかり　やっぱり美味です♪　サーモン好きな方で食べたことがない方に是非に一度！と、おすすめしたいです

「びんちょう鉄火巻(150+税)」大起水産回転寿司さん、鉄火巻は、鮪のにぎりは100＋税円皿で出していますが、手間もかかるのと、細巻のほうがボリュームがあることもあってか200＋税円皿なのです　しかし、びんちょう鮪の細巻はにぎりと同じ価格なのです　びんちょうの方が小ぶりなので端材が多く出るとかの理由でしょうか？　ともかく、お得に思えるこのメニュー♪　流れてきたらついついお皿に手が伸びてしまいます
「漬けまぐろたたき(250+税)」POPに「岸和田店限定メニュー」と書かれていました　鮪をバーナーで炙ってから漬けにしたようで、生姜と葱のトッピングです　漬けだったので何もかけずにいただきましたが、あっさりした味付けで、生姜の存在感がしっかりと感じました　なかなかなものですね♪　美味しくいただきました

「車えび天ぷらにぎり(350+税)」岸和田店さん限定で「車えび(250＋税)」も登場していますが、タッチパネルに表示がなかったのに流れてきたのでついついお皿に手が延びました　やはり、こういうメニューにないものが流れてくる回転寿司店のサプライズ！　これこそ、回転寿司の最高の魅力だ♪と、一人で感動しつつ…　生の車海老は独特の旨味がありますが、少し火を通したほうが甘味は強くなる様で、思ったよりも海老の食感もプリッとしていて美味しくいただきました♪　車海老の天ぷらって、結構いいのかもしれない…　コストを考えたら回転寿司店ではなかなか出せないものかもしれませんが…

普段均一店に行くけど、1皿1貫のお寿司ばかりいただく感覚で、500＋税円皿などはいただかなければ、平均して1皿平均200＋税円皿くらいでいただくことができるという意味で、プチ贅沢したいという感覚で行く高級店としていいと思います　今日は、これでも高級なお皿がいつもよりも多かったくらいですから…　価格にシビアな関西で人気な理由もこのあたりにあると思います

回転情報～播磨の活魚にぎり力丸さん、回転寿司廻鮮漁港さん「冬の寿司祭り」

【力丸 廻鮮漁港 】は先日をもって秋フェアーを終了いたしまして
１１月 １３日 より「冬の寿司祭り」フェアーを開催いたします(^o^)
冬季限定の食材はもちろん、心温まるスタッフの対応で
皆さまのご期待にそえるよう頑張ってまいります（*^_^*）
「ズワイガニ合い盛り」「貝三昧」「ぶりしゃぶにぎり」「ブリ大根」などなど……
ネーミングだけでもワクワクするような商品が目白押しです♪
ぜひ一度ご来店くださいませ~~＼(^o^)／