今日は、吟味スシローさんへ 9/28に島根県の出雲小山店さんのオープンで、全都道府県に出店を果たしたことで、今日から「全国出店記念祭」を実施中ということで早速お店に行ってきました
「えび3貫盛り(100+税)」「甘えび」「生えび」「えび」の3貫です 甘味の強い甘海老、食感はプリッとしていてあっさりとした甘味の生えび えびはえびアボカドに使われている尻尾の殻の無い海老です この3貫で100+税円というのはお得ですね♪

「うにかにいくら3貫盛り(180+税)」蟹は蟹身も盛り付けてくれていますし、雲丹は全面に盛り付けてくれています 雲丹はみょうばんの味はしなかったのですが、ボイルしたもの?の様にも感じました この3貫でこの価格だと納得ですね♪
「大とろ3貫盛り(280+税)」メカジキは脂はしっかりで食感もしっかりあるのが印象的なものです 色も綺麗ですしもっと回転寿司店でも扱って欲しいネタだと思います ビンチョウのとろは、スシローさんで期間限定で年に数度登場している凄く脂の濃厚なものです♪ インド鮪の大とろは勿論濃厚な脂で美味しくいただきました この1皿はとろの旨味を存分に感じることができます♪ これで280+税円だと納得ですね♪

「赤えび明太(100+税)」こういうネタにありがちな人工的な感じではなく、あっさり自然な味の明太子で和えた赤海老です なかなかに美味なものでした♪
「炙りいか(100+税)」炙って香ばしさを付けてからやや肉厚にさばいたアカイカです アカイカならではな柔らかな食感と甘味に炙った香ばしさがいい具合に仕上がっています

「さんまの蒲焼(100+税)」秋刀魚の蒲焼もありましたので… 結構肉厚な身でした
「あご出汁塩ラーメン(330+税)」こちらも「全国出店記念祭」の限定メニューです 西日本(特に山陰~長崎?)でよく使われるあご(飛魚)出汁、島根県宍道湖名物しじみをたっぷり入れてくれています(しじみは島根県産ではありませんの表示がちゃんとありました) さて、あごとしじみの旨味がしっかりとあるあっさりとした塩ラーメン お吸い物の様にあっさりとしていて美味なもの ラーメンだけに、お寿司の後にいただきましたが、これだとお寿司と一緒に食べてもいいと思います 単にラーメンだとあっさりすぎると思う方が多いと思いますがが、お寿司と一緒という意味では、私の知る限り、過去にはないくらい相性のいいものだと思いました♪ 食べ終わってからもあごとしじみの旨味が残ります♪ 数えてみたらしじみはなんと19個も入っていました♪ お寿司と一緒に是非に! 是非に定番メニューにも定着してほしい回転寿司店のラーメンでした

「全国出店記念祭」ということで、凄くお得なものが揃っていました 是非に今のうちにお店へ!
「えび3貫盛り(100+税)」「甘えび」「生えび」「えび」の3貫です 甘味の強い甘海老、食感はプリッとしていてあっさりとした甘味の生えび えびはえびアボカドに使われている尻尾の殻の無い海老です この3貫で100+税円というのはお得ですね♪

「うにかにいくら3貫盛り(180+税)」蟹は蟹身も盛り付けてくれていますし、雲丹は全面に盛り付けてくれています 雲丹はみょうばんの味はしなかったのですが、ボイルしたもの?の様にも感じました この3貫でこの価格だと納得ですね♪
「大とろ3貫盛り(280+税)」メカジキは脂はしっかりで食感もしっかりあるのが印象的なものです 色も綺麗ですしもっと回転寿司店でも扱って欲しいネタだと思います ビンチョウのとろは、スシローさんで期間限定で年に数度登場している凄く脂の濃厚なものです♪ インド鮪の大とろは勿論濃厚な脂で美味しくいただきました この1皿はとろの旨味を存分に感じることができます♪ これで280+税円だと納得ですね♪

「赤えび明太(100+税)」こういうネタにありがちな人工的な感じではなく、あっさり自然な味の明太子で和えた赤海老です なかなかに美味なものでした♪
「炙りいか(100+税)」炙って香ばしさを付けてからやや肉厚にさばいたアカイカです アカイカならではな柔らかな食感と甘味に炙った香ばしさがいい具合に仕上がっています

「さんまの蒲焼(100+税)」秋刀魚の蒲焼もありましたので… 結構肉厚な身でした
「あご出汁塩ラーメン(330+税)」こちらも「全国出店記念祭」の限定メニューです 西日本(特に山陰~長崎?)でよく使われるあご(飛魚)出汁、島根県宍道湖名物しじみをたっぷり入れてくれています(しじみは島根県産ではありませんの表示がちゃんとありました) さて、あごとしじみの旨味がしっかりとあるあっさりとした塩ラーメン お吸い物の様にあっさりとしていて美味なもの ラーメンだけに、お寿司の後にいただきましたが、これだとお寿司と一緒に食べてもいいと思います 単にラーメンだとあっさりすぎると思う方が多いと思いますがが、お寿司と一緒という意味では、私の知る限り、過去にはないくらい相性のいいものだと思いました♪ 食べ終わってからもあごとしじみの旨味が残ります♪ 数えてみたらしじみはなんと19個も入っていました♪ お寿司と一緒に是非に! 是非に定番メニューにも定着してほしい回転寿司店のラーメンでした

「全国出店記念祭」ということで、凄くお得なものが揃っていました 是非に今のうちにお店へ!