失業生活40日目_Part1_宇宙食

4／9（木）

昨年11月、北海道出身の子分が実家に帰って、
「おみやげです」と渡された。

SPACE FOOD

宇宙食？

余市は果物で有名な街、というだけだったけれど、
（ニッカウィスキーの工場もあるけれど）、
1992年、日本人初の宇宙飛行士・毛利衛さんの出身地、
という名物が加わった。

で、道の駅の名称も「スペースアップル・余市」。
名産品てんこもりな感じの名称だけれども、
この道の駅に「余市宇宙記念館」がある。

毛利さんの出身地というだけだから、
そーとー無理があるけれど、とにかく、余市は宇宙の街らしい。

で、道の駅で売っているのが、この「SPACE FOOD」。

袋の表には、スペースシャトル。

無茶するよなあ、と思いながらも、ひっくり返してみる。

と、フリーズドライをイラスト付きで説明してある。

フリーズドライってなんだろう？
①食品を－30℃に凍らせて食品中の水分を水の粒にします。
②これを真空（空気のない状態）の部屋に入れると、氷の粒は溶けないでそのまま飛んでしまいます。
③あとに残ったのは小さな穴だらけの水分のない“乾燥品”の出来上がり。

たぶん、①の「水分を水の粒」は「氷の粒」の誤植、
まあ、よしとしよう。たいした問題ではない。

ただ、コレを読んでも宇宙への憧れみたいなものは
これっぽっちも感じない。
ただの乾物じゃん！って、なっちゃうんですけど・・・

缶詰と同じように製品記載欄にはこうある。

名称　乾燥食品（りんご）
原材料名　りんご、砂糖、調味料、酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸カルシウム
内容量　23g（1袋あたり）
賞味期限　枠外下部記載（2009年8月）
保存方法　直射日光、多湿を避け、常温で保存してください。
販売者　株式会社ビーシーシーBF
　　　　〒105-6114　東京都港区浜松町2-4-1　世界貿易センタービル14F

取扱者　株式会社余市宇宙記念館
　　　　〒046-0003　北海道余市郡余市町黒川6丁目4番地1

販売者と取扱者とあるけれど、製造者の記載がない。
販売者が東京なのが、実にイヤな感じ。
製造者は余市であってほしいなあ。

栄養成分23g（1袋あたり）
・エネルギー：88kcal
・たん白質：0.3g
・脂質：0.1g
・炭水化物：21.5g

水分がない状態の23gなので、けっこうな量。
砂糖が入っているのに、88kcalはかなりの低カロリー。

一口も食べてない。

嫁さんが職場に持っていっちゃうので、
帰ってきたら、聞いてみよっと。