沙羅さら日記

ガーデニングや家庭菜園を楽しみながら、
気ままにのんびり暮らしています
2010年、本州から北海道に帰郷しました

本日の一品

2009年04月21日 | クッキング(魚介類)

今日の「本日の一品」は、私の手づくりじゃなくて、
お寿司屋さんのさんまの姿寿司です。





今日は「文章の会」の定例会があり、その後みんなでいつものお寿司屋さんへ。
月に一度の贅沢でございます(笑)

私たちが注文するのは決まってAランチ。
メインのお寿司に、茶碗蒸し、サラダ、酢の物、みそ汁が付いて、
1000円というお得なセットです。

写真のお寿司はへの手土産なんですよ。
たまにはね~

この「さんまの姿寿司」は、美味しいと評判なんですよ。
冷凍なのですが、店員さんの言う通りに解凍すると、バッチリ上手くいきました。
ほとんど自然解凍でしたけど

それにしても、気仙沼で水揚げされたばかりのサンマは、一味違いますね。
身も厚く、脂がノリノリで最高の味でした
えっ、何かおかしいですか ?
ほほほっ、お毒味ですよ、殿のお身体を気遣ってのことです。
ほんの三切れほどね



ブログ友のみな様、いつも「沙羅さら日記」をご覧いただき、
ありがとうございます。
連休を前にして、何かと所用が重なってまいりました。
みな様の所へお邪魔出来なくなりますが、
今後ともおつきあいのほど、宜しくお願いいたします

コメントは次回にお待ちしていま~す

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