韓国料理パーティ

昨日は、私たちが陶芸教室が終わったあとによく行く、
小料理屋「幸（さち）」のママの誕生日を、
10人ほどでしんちゃん宅でやった。
この誕生パーティを企画準備してきたのは、陶芸仲間のＨさんで、
なんといっても画期的だったのは、料理が全部韓国料理ということだった。
（Ｈさん、ありがとうございました）
いや、一点、みっちゃんの作った塩辛だけは日本のものでした。

いろいろな韓国料理がありました。
すべて私が初めて食べるものばかりだった。
キムチは、もちろん知っている。
これはＨさんが漬けたものを持ってきた。
それらの料理の中で一番気に入ったのは、水キムチというものだった。
ほぼ透明な冷たいスープの中に、
いろいろな野菜やリンゴなどが浮かんでいるものだった。
見た感じよりスープの味は濃くうまかった。
中に入っている野菜もおいしかった。
リンゴがこれまたそのスープに合うのでした。
写真の右にある陶器に入っているものです。
この陶器が、また備前焼で素晴らしいものでした。
左の青い皿に載っているのは、イカを韓国の葱で巻いたものです。
これも味噌をベースにしたタレ？をつけて食べるのですがうまかった。

誕生パーティを「幸」のママはとても喜んでくれた。
パーティが終わり、いつも歌をうたいに行く“角ブン”に行った。
すっかりできあがっていた私たちは盛り上がった。
それで解散したのが、日付がかわるころだった。
もうみんなかなり酔いました。

気がつくと私は蒲団の中に入っていた。
あっ、まだ九想話を書いてない、と思い、
起きて書こう書こうと考えていたことは記憶にあるが、
いつしか寝てしまった。
昨日は勤務明けで3時間ほど寝て午後3時から始まるパーティに、
必死に行きました。
やっぱりあるていど寝てないといけませんね。