クレソン水耕栽培

管理人です。

現場で繁茂していたクレソンを自宅に持ち帰り、

サラダとして食べているが、

今回は根っこごと持ち帰ったので、

細君が水耕栽培を始めた。

クレソンは生命力が強い。

ほぼ雑草である。

しかも食べられて栄養価も高い。

利用しない手はない。

半額納豆といい、

１房５０円バナナといい、

貧乏人の私にはうってつけの食材である。

ベランダで育つクレソン。

家族全員朝食に食べ、

間食に食べ、

夜食に食べ。

ほのかに香る芳香もまた良し。