ダイコンの初収穫です。

9月17日に、種を蒔いたダイコンです。

辛み短径の【雪美人】と、青首系、葉の長さが短径の【献夏３７号】です。

このからみダイコンは辛さがほどよく、非常に美味しいダイコンです。

 

今日は、畑友達から銀杏を頂きました。

早速、茶封筒に１０粒ほど入れて、レンジでチンしました。

まだ、銀杏の表面が薄緑色で、モチモチした食感は最高です。

こちらは、ネギです。

品種は、タキイの【ホワイトタイガー】。

この品種は、赤さび病に強い品種と言うことで今年は選びました。

一時期、葉に斑点が出ましたが、いまではそれも消え綺麗な葉っぱです。

肉太で、非常にジューシーなネギです。

 

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