秋が一杯！

8日５時、待ちに待った２０２０年のオリンピックが東京に決まりました。

マドリード・イスタンブール・東京の3カ国争いは何処に決まるか気になり
７日の夜から、ＩＯＣ総会で東京に決まるまでをＴＶを見てしまいました

オリンピック招致の為にご苦労なさった方々も、東京と発表を聴いた途端に感激で涙していた
そんな姿を見ていた私までも胸が一杯になりながらも「やったぁ・・・東京に決まり」と大声を出してしまい
寝ていたラッシーパパを起こしてしまったけれど、その声で飛び起きたラッシーパパと
良かった良かったと喜び合った

先日、yukikoさんのブログに美味しそうな「栗の渋皮煮」の写真が載っており
私も毎年のように作っており、早速作ろうと立派な栗を探したのですが見つからず
yukikoさんが知り合いの栗屋さんから直接買ってると言うので甘えて
頼んで買って貰い、送って貰いました。

 

　　　

 

大きな栗が１キロ入ったネットを４袋と、白いビーニールの中に入ってたのは一寸小さのや
形が不揃いだったのを、栗ご飯用にとサービスをしてくれたそうです。

私も栗の渋皮煮を作りますが、貰った人が喜んでくれるとyukikoさんが作る量は半端ではなく
毎年５,６回は作ってるようでその作り方も丁寧で、私など手抜きをしてしまいますがレシピも書いてあります。

更に嬉しかったのは、yukikoさんは手芸が好きで次から次へと色々な物を作っていますが
私にメガネケース入れを作って一緒に送ってくれていました。
中も丁寧に縫ってあります。
和風な柄も素敵ですね
yukikoさん、ありがとうございました

 

 

沢山の栗を１度に作るには２キロが限度ですから、２回に分けて作らねばなりませんが送られて来た日が７日（土）でしたので
２０２０年のオリンピックの開催国が決まる日でもあったので、夜鍋しながら２キロは作ってしまいました。

 

　　　

 

私もyukikoさんと同じように作った殆どを姉妹や友達にあげてしまうので
保存が効く様に瓶詰めにしておきますが、シロップが渋皮煮を被るように浸します。
↑で２キロですが、残りの２キロも作りましたよ。

 

 

戴いた栗で栗ご飯を作り、冷凍サンマでは無く今年初めてのサンマを戴き
食卓の上には秋が一杯乗ってますが
我が家の食卓には上品さは無く、何時もこんな感じです。