きなこドーナツ

GWも残りわずか。遠出はしなくて、仕事も少なくゆっくり過ごせました。

家事負担はもちろん増えましたが。

　

きなこドーナツはきなこがたくさん入って、きなこ好きにはおすすめです。

◎材料　5個分

絹豆腐・・・１００ｇ

きなこ・・・２５ｇ

砂糖・・・１５ｇ

米粉・・・７５ｇ

ベーキングパウダー・・・４ｇ

◎作り方

①ボウルに全材料を入れて混ぜ、ひとまとめにする。

②棒状 (１５ｃｍくらい)にのばし、先同士をくっつけて円にする。

③揚げ油で上下返しながら色づくまで揚げる。