チョコレートムースケーキ

昨日、ボクと一緒に県警ふれあいコンサートに行ってきました。

本当は、友達が行きたくて応募したチケットですが、仕事でいけなくなり
チケットを頂きました。

昨年は、海上自衛隊のコンサートに誘ってもらい、その時もボクを連れて
一緒に楽しませてもらいました。

県警のコンサートは、交響曲にオペラの間奏曲、J-POPでは、Exilleのメドレーなど
色々なジャンルの曲が演奏されました。

中でも、美空ひばりメドレー（愛燦燦・リンゴ追分・お祭りマンボ・川の流れのように）が
一番心にしみました。

母世代が大好きなひばりさんの曲だけど、子どもの時から聴いていたし、
やはりメロディがいいですね～♪

ボクも中学生になったら　一緒にコンサートに行ってくれないだろうな・・・


きょうから三男は、修学旅行に行きました。

私も入ってた予定がなくなったので、やっとケーキを作ることができました

４日前が誕生日で、その日は自分のために好きなケーキを作ろうと思って
仕事も休みを入れていたけれど、母の用事で実家に行ったので
作れずじまいでした

きょうは、ココアスポンジがよく焼けて　きれいに膨らみました。

側面に苺をならべ、スポンジ→チョコムース→スポンジ→チョコムース。

最後にチョコソースを流して、デコレーションしました。

今回は、アイシングされた赤いバラを使って大人っぽくしてみました