青椒肉絲
2013-08-02 | 料理
たくさんピーマンを頂いたので、チンジャオロースを作りました。
使ったピーマン・・・12個
これでもかっというくらい入れたので、千切りにしたピーマンを見て
改めてビックリ
しょうがと長ネギのみじん切りに、ピーマンの千切りと、とにかく切る作業が多くて
汗だくです
ボクは、ピーマンがやや苦手なので、少しのピーマンと大量のお肉をお皿に取っていました
ピーマン大好き三男は、喜んでました
もう一人のピーマン好き、東京にいる次男にも食べさせたいなぁ~
使ったピーマン・・・12個
これでもかっというくらい入れたので、千切りにしたピーマンを見て
改めてビックリ
しょうがと長ネギのみじん切りに、ピーマンの千切りと、とにかく切る作業が多くて
汗だくです
ボクは、ピーマンがやや苦手なので、少しのピーマンと大量のお肉をお皿に取っていました
ピーマン大好き三男は、喜んでました
もう一人のピーマン好き、東京にいる次男にも食べさせたいなぁ~