- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

しそジュース

2017-08-31 | その他
先月末、近所の方から赤しそをたくさん頂いたので、しそジュースを作りました。

急なことだったので、材料は家にあるもので。

砂糖は、きび砂糖を使いました。

クエン酸は、息子達が酸っぱい!と言って嫌がるので、レモン果汁・かぼす果汁・りんご酢を使用。

しそジュースは、色も綺麗だし、夏バテ防止や疲労回復にピッタリな飲み物です。

いっぱい汗をかいた時に飲むと身体がシャッキとして元気になります。

今年の夏は暑かったし、例年になく汗をたくさんかいたので、随分としそジュースに助けられました。

今年はしそジュースを作る気がなかったので、無農薬の赤紫蘇を調達してませんでした。

「シソいらない?」と声をかけてくれた近所の方に感謝です
コメント
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