チョコレートマフィン

先日焼いたチョコレートマフィン。

いつもと違う、初めてのレシピで作りました。



よく膨らんだ！　これはいいかも～



あれ　美味しくない

砂糖が少ないわけではないのに甘くない

カカオ70％のブラックチョコレートを使ったのが原因かな・・・

高級チョコレートなのに、使い方を間違って　もったいなかったなぁ



鉢植えしてから何年経ったのかな・・・ダブルのホワイトクリスマスローズが初めて咲きました。

小さな花だけど嬉しいですね





花盛りのクリスマスローズ達



水仙も咲いています。

昨日は、父の命日だったので母と一緒にお墓参りに行きました。

長男が生まれる２ヶ月前に 闘病の末 52歳で亡くなった父。

「孫は女の子がいいなぁ～女の子は優しいから」と母に言ったらしいけれど、孫６人みんな男(笑)

もうすぐ誕生するひ孫(長男の子ども)も男の子らしいです



前回実家に帰った時に食べた梨ソフト。

実家がある由布市は梨の産地です。

ソフトクリームに梨ジャムがかかっていてスゴく美味しいんです😋💕

初めてこのソフトクリームを食べた時に「梨のジャムってこんなに美味しかったの」と、すっかり梨ジャムの虜に

以来、自分でも梨ジャムを作るようになりました。

今回のＷＢＣは、我が家でも毎回テレビ観戦して盛り上がっています。

大分出身の甲斐選手と源田選手も出場していますしね。

大谷選手はもちろんのこと、選手の皆さんの素晴らしいプレーに感動です。

きょうは、村上選手に長打が出て良かったです。

準決勝進出ですね

優勝目指して 頑張れ日本✊