昨夜はココペリで、シュワシュワ会
体調は万全ではなかったのですが、気分転換になりました。
まずは、シャンパンとスパークリングワインの飲み比べ。
泡の細かさ、香り～全員が正解でした。
前菜は、春のテリーヌ～しめ鯖が入っているのが
サラダ、キッシュと続きます。
ドリアも絶妙でした！
生憎とピンボケですが、お肉が柔らかくて美味しかったです。
デザートはチーズケーキ～美味
前に座った方は中国人の親子で、お母さんが若いのには
驚きました。お嬢さんはこちらに住んで10年で、日本人かと
思いました。お隣は常連さんのワイン友～
昨夜も楽しいお酒になりました。
ココペリマスター・奥様～今回も有難うございました。
