お誕生日のケーキを頼まれました。チョコレートの好きなご家族なので、チョコとオレンジのムースにしました。写真は、2台作ったうちの1台。文字と模様の練習をしました。
お誕生日のケーキは、失敗すると大変なので、2台作ることが多いです。お味の確認にもなりますしね。
ブルーベリーとホワイトチョコのマフィン。奥は、ブルベリーとクリームチーズにしてみました。やぱり、私の好みは、断然ブルーベリー＋ホワイトチョコ。お砂糖を三温糖からきび砂糖に変えたら、コクが増したように思います。
実家でとれた冷凍ブルーベリーがなくなってしまいましたので、しばらく、このマフィンはお休みです。また、今年の収穫分をもらったらつくりますね。
ところで、上の写真、接写しすぎたのか、手前がピンボケ。前はこのようなことはなかったのにに、最近、頻繁にこの現象が現れます。設定がおかしいのかな～。やはりこの場合、マニュアルをみるしかないですね(^_^;)