ブラザーのカルチャーでコーヒーゼリーのレッスンを受けました。
先生がお店で使っていた時の器持参してくださいました。今では７こしか残っていないとか。
（夏の人気商品だったそうです）
ソーサ―はカルチャーの備品。アダムとイブのコーヒーカップ用。
カップは割れてしまってソーサーのみ残っていて、本当にぴったり。びっくり。
ロワイヤルだけあり、一番下にはキャラメル風味のアングレーズソース、コーヒーゼリー。
上にはこのキラキラワインゼリー。コーヒーシロップがかかります。
アングレーズソース以外、リキュールが効いていて大人のゼリーです。
次の日の方がリキュールが全体になじんで美味しかったです。
