ルーローマロン・桜のフィナンシェ

栗好きにはたまらない栗のロールケーキです。巻いているビスキュイもスフレタイプ。

クリームたっぷりで、周りのビスキュイも口のなかで溶ける感じ。

和菓子を思わせるしっとりしたリッチなロールケーキです。

試食。おいしかった～

 桜のフィナンシェです。桜の花は小さめがかわいいとのことで選り分けて使いました。残りは桜ごはんに。

 焼き上がり。こちらもしっとり。春の味。