焼きあがった牡蠣に添えるのは熱燗の「銀嶺月山（￥４５０）」です。寒い中で山形県の地酒の味を楽しみながら大粒の牡蠣を一口！！、プロが焼いたお味は格別でした。
東北は山形県月山山麓の農家の庭で腰かけられるところはほぼいっぱいで皆さん牡蠣が焼きあがるのを待っていました。
焼き牡蠣セット（3個；￥８００）ちょっとお高いかもしれませんが、良い匂いには負けました。せいろで蒸した後上蓋を取って炭火の上で焼きながらゆずのチップを手際よく乗せてゆきます。番号札をもらって呼んでもらうまで結構な時間がかかりました。
日曜日ではありますが、こんなご時世なので人出はそこそことタカをくくっていました。午前１１時からとのことでしたので少し早めに行った所、特設テントの下ではもう盛んに湯気が立ち良い匂いが立ち込めていました。
リトルワールド犬山の山形県月山山麓の家の庭で焼き牡蠣をふるまうイベントがありました。オープンなスペースでの行事なのでたぶんコロナは大丈夫と勝手に判断して再度行きました。（１月１７日撮影）
