(これが有名なかぼす汁!)
(お刺身もキトキト =新鮮の意味の富山弁 でした!)
昨日は能登の羽咋というところに出かけました。
羽咋のお知り合いが案内してくれた場所は富山県の氷見漁港。
羽咋市からは30分くらいの近さだそうです。
たどり着いた場所は氷見魚市場。
この市場の中にある食堂ではとても
美味しいお魚が食べられるんですって!
ここまで観光バスでやってくる人たちもいました。
ここ魚市場食堂「海寳」(かいほう)のメニューは
定食が4種類あるだけのシンプルさです。
その中でもお勧めなのは「かぼす汁定食」だそうで
さっそく注文してみました。
かぼす汁は漁師が捕れた魚をぶつ切りにして
煮込んだ漁師料理が始まりのようで
やはり今でも漁師さんたちに愛されているようで
朝の5時からこの食堂は開いています。
市場の周りにはヒッチコックの映画「鳥」顔負けの鳥の数。
こんなフンだらけの車は初めてみました!
(ワイパーがフンにお手上げ~!と言っているようです)
(食堂の横では水揚げされたばかりの魚がトロ箱に入れられていました。ネットで鳥が入り込まないように防御してあるのですが、スキを狙って大きなトビやカモメが魚を狙って入ってきます。従業員たちは慣れたもので知らん顔。私はビックリしました!)