しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

ハコベ。(3/31*火)

2009-03-31 | 植物大好き!

今日で3月も終わり、明日からもう4月に突入です。
これから春本番という金沢です。
今日もジョウビタキやアトリやシロハラなどの
冬鳥たちがまだ見られましたが、その中に
ツバメやイワツバメの姿もあって
冬鳥と夏鳥たちの交代ももうすぐですね。

春の七草の仲間のこのハコベ。
子どもの頃はお向かいに住んでいたおばあちゃんが
カナリヤを飼っていて、その鳥が好む草だったので
よく摘んで持っていきました。
そういえば、最近はカナリヤを飼っているお家は
あるのかしらん?飼い鳥にも流行があるようですね。

そのハコベがあまりに美味しそうに生えていて
「食べてみて~」と言っているようで摘んで来ました。
野草を食べる企画を4月にするので
その試食でもあります。おひたしにしてみましたが
クセもなくとても美味しかったです。

一時期の私のバイブル東城百合子さんの「自然療法」にも
このハコベはよく紹介されていましたっけ。