萩の茶屋。（1/27＊水）

今回の高知で一番感激したのはこのお店「萩の茶屋」。
道路沿いの、傍から見ればただの食事屋さん。
でも中に入っていくと、生けすにいろんな種類の貝が入っています。


メニューを見ると、やはり個性的！
貝の盛り合わせ、タチ魚めし、アサリめしを頼みました。



＊手前がタチ魚めし、奥がアサリめし。

生きてる貝を網の上に乗せて自分たちで焼きます。
途中、お店のおばさんが焼き方を教えにきました。

＊これが盛り合わせです。

＊焼けてきましたよ～。

どの貝もと～っても美味しかったです。
その中でも私は長いマテ貝が一番好みでした。
その他に長十郎というホタテに似た貝、
アワビを小さくしたようなトコブシ、サザエにアサリでした。
焼いた貝を酢が入ったタレにつけながら食べました。

今度は自分の手で潮干狩りをするぞ～！と
私の小さな夢はふくらむのでした～☆