この時期恒例、山へ銀杏拾いに行ってきました。
ストーブの季節になるとおつまみにうれしい銀杏の実。
我が家では金づちで割って、ストーブの上で焼く
シンプルな食べ方をします。味付けもしません。
熱いうちに皮を剥くと、
中から透明感のある美しいグリーン色の実が出てきて、
それをパクッ。
今日は風もなく野鳥の声を聞きながら銀杏拾いをしました。
*飛んで来たのはアトリたち(上♂2、下♀1)
山は冬鳥たちでにぎやか~☆
実の臭さには閉口するけれど、
自分で食べるものを自分で収穫することに
とても満足感があります。
家に帰ってきれいに洗って日陰干し。
冬の楽しみがこれでひとつ用意できました。