夏の終わりヤブミョウガ。(9/3*火) 2013-09-03 | 植物大好き! *ミョウガのようなショウガのような葉。 この時期、いっせいに花や実をつけて見事なのは ヤブミョウガ。その名の通り、薮のような勢い。 *青い実がきれい。 お散歩道で見かけますが、林のふちに群生しているので よく見ないと見過ごしてしまいます。 若い葉は食べられるらしいから、春の楽しみにしておきましょう。 そうは見えないけれど、ツユクサの仲間らしい。 memo・・・ヤブミョウガ=若芽は、初夏の葉が開ききらないうちに採取し、 塩茹でしてそのままで、または炒め物や汁物などにして食用にされる。