なめこおろし。（11/13＊水）

＊このピカピカの採れたてなめこを見たら、買わずにいられない。


＊どうやったらいちばん美味しくいただけるか？
　ちょっと考えてからなめこおろしにすることに！
　なめこを熱湯にくぐらせて・・ダシに漬け込み、
　それからおろしをいっぱいからめて出来上がり～☆
　何ともいい味、なめこおろし。さっぱりといただきました。

「太平洋の魚は、もう食べられない」

「太平洋の魚は、もう食べられない」
＊カレイドスコープさんのブログより

日本中に出回っている太平洋の魚。
日本人はこれを避けて通れるか？