しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

買ってみたロマネスコ。(3/2*木)

2017-03-02 | 食べもの大好き!


時々、野菜売場で見かけるロマネスコ。
野菜直売所で見つけたので買ってみました。
形がきれいで魅力的、お皿に置くだけでも芸術的。



それを切ってみると・・・
馴染みのあるブロッコリーに似ています。

それからもちろん主婦は茎も食べるため
周りの皮を厚むきします。

ブロッコリーのように茹でてみると
ブロッコリーより甘味があって
茎もしゃっきりしていて美味しい!
おしゃれなサラダにピッタリの食材、
また次回手に入れてみましょう。

ほのかに香る沈丁花。(3/1*水)

2017-03-02 | 植物大好き!


3月に入りました。
お庭に出てみるともう沈丁花の花が咲き始めていて
春のいい香りが漂っていました。

蕾は冬の寒さで少し傷んでいましたが
そんなことにはお構いなしで
これから花が開いていきます。
優しい花たちのそんな強さが好きです。

部屋の中に入れた南の植物たちは3月に入り、
冬の寒さに耐えかねたのか葉を落とし始めています。
ここが我慢のしどころなのですが、
人(植物)のこともいえず、私もこの季節が苦手です。
今は風邪を引いてしまい体調は今イチ。

薬を飲まずに吸入器も手に入れて
何とか治そうとして来ましたが、よくならずに
長引きそうなのでやっぱりお薬を飲むことにしました。
あ〜あ、春よ来い!早く来い。