ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

3日、4日の樋口のスケジュール

2010年10月03日 03時51分01秒 | スケジュール

今日3日は私樋口は22時半頃には現場を離れて京都に向かいます。ソムリエ2次試験の準備です。遅い時間にお考えの方は竹中店長と三宅君に任せますので宜しくお願いいたします。

また4日は試験の後、大阪に向かいます。18時ギリギリのインを予定しています。遅れましたら、ゴメンなさい。

と言うことで今日はお早めに起こし頂けると助かります。


最近は日曜毎の「ブログ見たでえ!!」です。

2010年10月03日 03時46分51秒 | ニュース

10月最初の「ブログ見たでえ!!」です。

最近は日曜毎に開催ですねえ。

さて今回は7アイテムです。

シャンパン:ポールデチュンヌ 1,450円→1,000円(ピノノワールの旨味を熟成によって表現したシャンパンです。)

白1:ダーレンベルグ.ヴィオニエ 900円→600円(太陽を浴びたヴィオニエは華やかでナイスバディ)

白2:エヴォリューション.ラッキー 900円→600円(オレゴン。9種の白葡萄のブレンドで爽やかで軽い甘みがホッとさせます。)

白3:グロセット.ピカデリー.シャルドネ 1,550円→1,100円(オーストラリアの白のスペシャリストの樽がでしゃばらないシャルドネ)

赤1:ネペンス.チャールストン.ピノノワール 900円→600円(華やかな苺のような香り。チャーミングです)

赤2:ブルネッロ.ディ.モンタルチーノ04ヴィラ.プッチーニ 1250円→900円(この価格なのにキッチリとブルネッロです。2度デキャンタしていいコンディションです。ジビエでも負けません)

赤3:ピーターレーマン.エイトソングス.シラーズ98 2,000円→1,500円(オーストラリアですがファットでなく、こなれた熟成感が魅力。)

と言うことで日曜の夜、「ブログ見たでえ!!」を合言葉にお得にお過ごしください。