1週間ほど前でしたか「今年はカリフォルニアのプロモーションに参加していないので、申し訳ない思いでカリフォルニアのバックヴィンテージを開けましょう」と書きました。
で、以前からの在庫で老舗の100周年記念のセットがあったので開ける事にしました。
1,900年創業のボーリューヴィンヤードです。ナパヴァレーのラザフォードにメインの畑を持っています。高級ラインは「ジョルジュ.ド.ラトゥール」というカベルネソーヴィニヨン。
アンドレ.チェリチェフさんという名ワインメーカーが世に知らしめた銘酒です。
今回のものは2000年に詰めた97年から99年までの6アイテムの普及品セットです。カベルネ97年2種、メルロ98年、ピノノワール99年、ジンファンデル98年、シャルドネ98年の各1本ずつ。
面白そうなので手に入れましたが、あまりにお手ごろな価格過ぎて、皆さん手を出しにくいようで、今まで残っていました。
既にカベルネ、シャルドネ、ジンファンデルは1本ずつ消費しました。どれも価格を考えるといい出来でした。しかも飲み頃。
今日は昨日に続いてピノノワールの99年を開けています。
楽しみですね。グラス1,000円です。
ちなみに高級ラインのジョルジュ.ド.ラトゥールだったなら70年台が飲み頃で、しかも何万円かします。
カリフォルニアの名門の味わい、しかもこなれたヴィンテージをお気軽にお召し上がりください。