今月は2日、4日と休業したので、まだ4日しか営業していません。
が、1日、3日は忙しくて「ホッ」としていましたら一昨日5日はお一人様が３件の計３名さまのみ、とドヒマに終わりました。
あ～～あ、ですね!!
しかし、今日は終日忙しく、いい汗をかかせて頂きました。
有難うございます。
今日以降も決して予約が多い訳ではありませんが、１２月ですから油断は禁物ですよね!!
さて、先日行ったシャトーモンテュスのワインメーカーズディナー以来使っている、そのワイン達。
早め早めのデキャンタで、どんどん美味しくなってきています。
何しろ強いワインです。いい状態でお召し上がりいただきたいと思います。
皆さんも如何でしょうか？
寒さは日増しに激しくなりますが、お身体をいたわって栄養を付けて乗り切ってください。
お待ちしています!!