私の前職ホテル日航大阪で、ずっとソムリエチームを組んでいた三條君。
ホテルとしては１７年一緒に働き、同じソムリエとして１４年一緒でした。
彼は３５でインポーターの仕事に飛び込んで現在は「成功組」として頑張っています。
私はと言うと先日も書きましたが２００８年にホテルを辞めて今に至るのですが、実はそんな仲でも意外と何年も「飲みに行く」ってことがなかったんです。
男の場合、ありがち、かもですね。
今日は第１火曜ですので定休日を頂いておりますが、久しぶりに彼と飲みに出ます。
そむりえ亭も彼の扱うワインのお世話になっていますが、お返しに紹介したソムリエ仲間の計らいです。
何事もキッカケやなあ、と実感しましたし、仲間は良いもんだな、とも思います。
ま、懐かしい話もあるでしょうが、どちらかと言うと未来の話が出来るといいな、と思っています。
そうそう、彼の勤める輸入元は「ヌーヴェルセレクション」
シャンパンとブルゴーニュに強く、その他にスペインや南仏のワインも扱っております。
何れもコストパフォーマンスに優れた良品揃い。
同業の方は品揃えに、お客様はショップでバックラベルの「ヌーヴェルセレクション」の文字を見かけたら買ってあげてください。
という事で彼のみならず仲の良いソムリエ同志の飲み会、楽しみです。
皆様には明日５日以降にお待ちしています!!!!