１：予告しておりましたが、昨夕の発表にて大阪での時短営業要請期間が延長になりました。
少なくても1月11日迄は21時閉店とさせていただきます。
私の見たところでは、21時閉店は「意味がありそう」と肌間隔で感じています。
２：冬の間の風物「白トリュフ」は24日入荷分で本年の最終となりました。
恐らく正月明け位までは良い香りを保っていると思いますので、御希望の方はご一報くださいまし。
３：ジビエは現在エゾ鹿を使っておりますが、またまたツキノワグマの入荷が決まりました。数日内に鹿に替わって登場いたします。
楽しみになさってください。
しょっちゅうコロナの話題を書くことに申し訳なさを感じますが、大事なこととご理解を賜りたいと思います。
樋口誠
PS：今日土曜はほぼ満席（残り一組）、明日日曜は充分空いています。