ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

1アイテムずつ・・・

2021年10月12日 00時15分02秒 | ちょっと休憩
暫くの間「発注」というものが無かったのですが、ぼちぼち始まりました。

7月中旬迄の在庫からほとんど減ってなかった在庫。

「今日はアレ」「明後日はコレ」と徐々に発注の目途が立ってきたのです。

一昨日や昨日のように「予約ゼロ」もあり、予断は許しませんが・・・

しかし、お世話になっている輸入元さんのワインを少しづつでもオーダーできるのは嬉しいことです。

明日以降の動きが楽しみです。

今のところ、非常に親しい輸入元さんから「1アイテムずつ」のオーダーですが、お顔を出して頂いたところのものは「可能な限り」お取りしたいと思っています。

出来れば「持ち回り試飲」をして頂ければありがたいですね。
(ちなみに弊店では最小12本からのオーダーです)

今日もう一日休んで、12日からの営業。

上向きになりますように。


           樋口誠