ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

4月中旬の状況

2023年04月11日 00時54分45秒 | スケジュール
あっという間に桜のシーズンも終わり。

4月中旬の状況をお知らせします。

11日(火):「ちょっとええワイン」やっています。
      4,000円+で2種をコースのペアリングに差し替える企画。
      赤ワインはモレサンドニ クロソロン13フーリエが予約にて完売
      以降はコルトンブレッサンド12ジャックプリウルに替り
      白は今日2杯分を使った後、別のものを考えます。

12日(水):お休みを頂戴します。

17日(月):お休みを頂戴します。

21日(金):お休みを頂戴します。

今のところ、どの日もお席に余裕があります。

お出掛けのご参考にしてくださいまし。


            樋口誠

昨日今日と・・・

2023年04月11日 00時48分55秒 | ワインの事
昨日は全てのお客様が20時以降のご来店、今日は18時のご予約がキャンセルになり、残りのご予約は20時以降ばかり。

非常に珍しいことです。

そんな中ですが「ちょっとええワイン」も動きまして・・・

モレサンドニ クロソロン 13 フーリエは予約分にて完売。

白のヴィレクレッセは残り2杯。

もし今日ご希望の方がいらっしゃれば次のワインを開けます。

赤はコルトンブレッサンド12 ジャックプリウル

白はあと2杯をお出ししたのちに・・・う~ん、何にしましょうか?

ちょっと考えさせてください。

またこのような機会を設けますのでブログやSNSのチェックをお忘れなくお願いします。

ということで今日11日は早い時間がガラ空きですので是非お出掛けください。


        樋口誠