ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

暑い一日でした。

2014年10月27日 03時57分49秒 | ちょっと休憩
昨日は「酔都ほたるまち」
ABC朝日放送さまと私達の大きなイベントでした。


昨年の11月末夕刻開催が寒かったことを受け、今年は10月日中の開催といたしました。

そうしたところ、見事な天気でアウトドアでの開催としては申し分のない「ピーカン」の晴天です。
というより暑かったですね!!

終了して片付けを終えると豪雨でしたからラッキーとしか言いようがありません。



即日集計では昨年をはるかに上回る1500名近い来場があった、という事です。
ワインの使用量はなんと昨年の4倍。

内容も概ね好評ではなかったかとホッとしています。


が、その来場数とワイン消費は想像を超えていたわけですから、ワインも出店されていた飲食店舗の食材も「ソールドアウト」になってしまいました。

11時半から5時半までの6時間、フルにご満足頂けなかったことは来年へ向けての反省点であります。


しかし、計画の最初から自身の仕事の合間に沢山の時間を費やしたスタッフには頭が下がります。



さ、今日はそむりえ亭は週明けのヒマさが予想されます。
イベントに負けないように頑張りますので宜しくお願い致します!!


                          樋口誠

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