細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

新京@旗の台

2009-04-07 | ラーメン

東京都品川区旗の台2≠V≠W

たんめん¥450=iランチサービス)

ごく普通の街の中華料理店の「たんめん」が抜群に獅「のである。 サッパリとしたスープの塩加減と炒めた具材のバランスと中細ストレート麺の茹で加減の全てが絶妙にコラボレートしたとき、 シンプルな「たんめん」が奥深い味わいを奏でてくれるから不思議である。 日替わりのランチサービスメニューが「たんめん」の日は、来店する客の十中八九が注文するほどの人気メニューである。 通常は550円だが、ランチサービスの時はワンコインでお釣りがくるのも嬉しい。



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする