
東京都品川区旗の台2≠V≠W
たんめん¥450=iランチサービス)
ごく普通の街の中華料理店の「たんめん」が抜群に獅「のである。 サッパリとしたスープの塩加減と炒めた具材のバランスと中細ストレート麺の茹で加減の全てが絶妙にコラボレートしたとき、 シンプルな「たんめん」が奥深い味わいを奏でてくれるから不思議である。 日替わりのランチサービスメニューが「たんめん」の日は、来店する客の十中八九が注文するほどの人気メニューである。 通常は550円だが、ランチサービスの時はワンコインでお釣りがくるのも嬉しい。