なんでやねん＠つきみ野

神奈川県相模原市上鶴間本町9-47-30　ﾄﾞﾝ･ｷﾎｰﾃ東名相模原店2F

かす肉うどん￥７００＝Aかす釜あげうどん￥６５０＝Aチャーシュー丼￥３００・/span>

大阪のかすうどんが食べられる店を再訪。今回はかす肉うどんとかす釜あげうどんを注文。 かす釜揚げうどんのつけつゆは、かすの入った温かいつゆで摺りおろした生姜を入れると独特の事｡がサッパリとした味に変化する。 稲庭うどんより少し太いかと思われるうどんとつけつゆの相性も抜群で、モツが苦手な人でも容易かすうどんが楽しめる。かす肉うどんはかすと味付け肉のコンビネーションが味わい深い。