細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

西新井ラーメン@西新井

2009-04-11 | 立ち喰い

東京都足立区西新井栄町2≠P≠P

わんたんめん¥500・/span>

東武伊勢崎線西新井駅の下りホームにある立ち喰いのラーメン店。自動販売機で食券を購入してカウンターへ提出するシステム。 大鍋でグラグラに沸かしたお湯で中太のストレート麺を茹でること2~3分。小口ねぎと醤油だれの入った丼に温温のスープを注ぎ麺を入れる。 別の鍋で湯に通したワンタンを載せ、叉焼・ナルト・メンマ・ワカメをトッピングして完成。 ラーメンは450円だが、ワンタンがたくさん入って500円のわんたんめんは絶対にお得なメニューである。



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